家常凉菜
Saved in:
Corporate Authors: | |
---|---|
Published: |
吉林科学技术出版社
|
Publisher Address: | 长春 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 191页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5384-7416-9 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.121 |
Call Number: | TS972.121/8823-5 |
Contents: |
轻松学做菜升级版 本书收录约150道家常凉菜菜例,书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,让读者轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常凉菜做法,配有相应的功能性索引。 |