维生素全书

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Bibliographic Details
Main Authors: 王刚 (王刚编著)
Published: 天津科学技术出版社
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 228页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5308-8106-4
Index Number: R151
CLC: R151.2-49
Call Number: R151.2-49/1172
Contents: 中国家庭必备工具书
本书第一部分介绍了各种维生素的发现历史、生物特性、缺乏症状、医疗功效、适用人群等基本知识,让您全方位地了解维生素。重点介绍各种维生素的食物来源,并推荐各式健康实用的菜谱,让您合理补充维生素。在本书的第二篇,针对不同的疾病精心挑选出各种具有响应疗效的维生素,并开具药剂方及食疗方供您选择参考。