吃对颜色才健康 = Eating correctly for good health:五色蔬果饮食养生全书
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Main Authors: | |
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Published: |
青岛出版社
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 223页: 彩图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5436-9123-0 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/4901-2 |
Contents: | 本书内容分成七部分,第一部分和第七部分是蔬果知识的校正辨误.提供给读者正确食用蔬果的方法及观念。第二部分是植化素的介绍,说明这种新兴保健物质的益处。第三部分是红、绿、白、橘黄、蓝、紫五种颜色蔬果的介绍,搜集了七十种大众常见且常食用的蔬果品项,提供每一百克蔬果所含的主要营养成分,并详述其益处和效用。第四部分到第六部分依序介绍了疾病防治,女性美体保养,婴幼儿、青少年、早餐的健康补给。 |