Screen Library蕈菌生物学 = Mushroom biology
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| Main Authors: | |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 398页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-03-042406-8 |
| Index Number: | S646 |
| CLC: | S646.101 |
| Call Number: | S646.101/0458 |
| Contents: |
有书目（第393-394页） 本书共分33章，阐述了50种蕈菌的培殖生物技术与理论，其中重点为34种蕈菌，并且编写了全书习题集放在网络上。全书按照种菇过程中所包括的13个因素，即种、水、肥、气、热、光、PH，以及风、虫、蝇、鼠、烟、杂诸多因素综合治理，进行基本概念、基本理论、基本技术、基本实践的阐述，力图将学科发展最新成果应用到生产实践，达到理论与实践的统一；生产与经济效益的统一；安全食品生产与生态环境保护的统一；标准化生产与国际市场的统一等。 |