食用菌产品质量追溯实用技术手册
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国农业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
“助力乡村振兴,引领质量兴农”系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 151页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-109-31066-7 |
Index Number: | F326 |
CLC: | F326.5-62 |
Call Number: | F326.5-62/5934 |
Contents: | 本书共分为两章,第一章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全追溯发展情况,以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等;第二章为NY/T 3819—2020《农产品质量安全追溯操作规程 食用菌》的解读,并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析,以期对食用菌生产经营主体的生产和管理具有指导意义。 |
Note: | 中国农垦经济发展中心组编 |