邮轮娱乐服务与管理 = Cruise entertainment service and management
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国旅游出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 198页: 图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5032-5346-1 |
Index Number: | F590 |
CLC: |
F590.7 F719.5 |
Call Number: | F590.7/4002-2 |
Contents: |
有书目(第198页) 本书以邮轮娱乐服务人员的岗位技能为引领,精心设计了体现“工学结合”、“教学做”一体的十大内容,涵盖了邮轮娱乐服务概述、邮轮娱乐服务项目设置、邮轮娱乐服务项目概述、邮轮娱乐部门的组织结构、邮轮娱乐服务人员管理、服务质量管理、服务设备管理、安全管理、卫生管理、投诉的处理等章节。每一章节开篇均设有课前导读、教学目标,并有针对性地设置了“资料卡”、“案例”、“想一想”、“思考与练习”等动手动脑的训练,以 |