潮州凤凰茶
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Main Authors: | |
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Published: |
暨南大学出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2019 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 229页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5668-2564-3 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21 |
Call Number: | TS971.21/4452 |
Contents: |
有书目(第224-226页) 本书介绍了潮州凤凰茶在中国八大茶系中的所处的种系及其地位,潮州凤凰镇的地理风貌和关于潮州凤凰茶的历史传说、故事,潮州凤凰茶的形态特征和生物特性,潮州凤凰茶这一族群中的亚类品种以及潮州凤凰茶加工制作的技艺、经营销售的历史。本书内容丰富,其作为一本介绍潮汕地区茶文化的读物,除了可供读者休闲之余阅读之外,还可以作为潮汕地区高等院校的校本教材、职业技术学校、中小学幼儿园的校本教材、教参,也可以作为潮州城 |