Screen Library营养指导师. 国家职业资格四级 三级 二级. 上册
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| Main Authors: | ; |
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| Corporate Authors: | |
| Published: |
中国劳动社会保障出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2006 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 290页: ; 25cm |
| ISBN: | 7-5045-5844-3 |
| Index Number: | R151 |
| CLC: | R151 |
| Call Number: | R151/4933-2 |
| Contents: |
1+X职业技术·职业资格培训教材 本教材为上册，内容包括：绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄入量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。 |
| Note: | 劳动和社会保障部教材办公室 上海市职业培训指导中心组织编写 |