Screen Library杭州老字号系列丛书. 美食篇
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Group Author: | |
| Published: |
浙江大学出版社
|
| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2008 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
中华老字号丛书杭州篇之美食 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 291页: ; 肖像，图 25cm |
| ISBN: | 978-7-308-05816-2 |
| Index Number: | F279 |
| CLC: |
F279.275.51 F719.3 |
| Call Number: | F279.275.51/6827-2 |
| Contents: | 本系列丛书展示了杭州的百年品牌、商业文化和人文风情及创业创新的感人故事。本书包括“追溯杭州美食历史”、“杭州老字号餐饮篇”、“杭州老字号食品篇”、“杭州老字号食品篇”等内容。 |