中国单宁植物 = China tannin vegetable

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Bibliographic Details
Main Authors: 张亮亮 (著); 侯学良 (著)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 208页: 彩图,彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-42415-0
Index Number: S577
CLC: S577
Call Number: S577/1200-1
Contents: 本书介绍了我国常见的24科72种单宁植物及其单宁含量、质量和分布情况,对我国植物单宁资源及其加工利用知识进行了介绍,对我国植物单宁资源开发利用具有指导意义。