Screen Library鱼翅与花椒 = Shark's fin and Sichuan pepper
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
上海译文出版社有限公司
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
译文纪实 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 259页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5327-7791-4 |
| Index Number: | I561 |
| CLC: |
I561.55 TS971.2(2) |
| Call Number: | I561.55/7438 |
| Contents: | 本书是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异。 |