怎样吃才安全:不可不知的360种食品安全常识

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Bibliographic Details
Main Authors: 辛辉 (辛辉编著)
Published: 中国政法大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 16,255页: ; 23cm
ISBN: 978-7-5620-4044-6
Index Number: R155
CLC: R155.5
Call Number: R155.5/0492
Contents: 本书介绍了食品安全的相关常识、术语以及标签等内容。同时,也为读者提供了怎样选购各类食品的技巧和方式,包括一般会买到的各种蔬菜水果类、粮油类、调味品类、茶酒饮料类、水产类、肉类、蛋奶类等,最后两章主要围绕食品安全常见的法律法规问题,作了一定的解答。