Screen Library百味绍兴：茅天尧作品选
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
西泠印社出版社
|
| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 181页: 照片 ; 29cm |
| ISBN: | 978-7-5508-2111-8 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: |
TS972.182.553 TS971.2(255.3) |
| Call Number: | TS972.182.553/2198 |
| Contents: | 本书分为两个大类，一是经典传统菜肴的展示，以表守望者之赤心；二是从厨心得相关作品的演绎，以表达作者对绍兴菜的情感。 |