Screen Library麻辣川湘
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| Main Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
原味小厨168 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-8737-4 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: |
TS972.182.71 TS972.182.64 |
| Call Number: | TS972.182.71-64/7697 |
| Contents: | 本书分清爽冷菜、美味热菜、川湘汤羹、别样主食四部分，介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握。 |