Screen Library巧厨娘诱惑川菜一学就会
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
青岛出版社
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| Publisher Address: | 青岛 |
| Publication Dates: | 2015 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 288页: 彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5552-2346-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182.71 |
| Call Number: | TS972.182.71/8823-8 |
| Contents: | 本书收录近500款菜品。凉拌部分包括经典川菜、新派川菜、川味小吃火锅。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，大部分菜品都配有详细的图示步骤，还有实用的制作心得，菜品全面，简单上手。 |