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我的第一本饼干装饰书

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 小川美佳 ((日)小川美佳著)
Group Author: 千寻 (译)
Published: 中国纺织出版社有限公司
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 95页: 图,照片 ; 19×19cm
ISBN: 978-7-5180-7319-1
Index Number: TS213
CLC: TS213.22
Call Number: TS213.22/9028
Contents: 尚锦西点装饰系列
这是一本实用翻糖装饰饼干的图书,本书主要介绍了饼干装饰的材料,装饰饼干需要用到的工具,基本糖皮的制作方法,基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识,并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例,并附有原尺寸大小的纸型,供读者剪裁和使用,作为新手,都可根据本书做出你想要的装饰饼干,可作为伴手礼送给朋友。本书风格清新,图案可爱,是一本很精致的饼干装饰书,相信按照本书制作出的装饰饼干也能让人心情