舌尖上的安全. 1 = Eating safely and healthily. 1

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Bibliographic Details
Main Authors: 程景民 (1963.7-) (主编)
Published: 人民卫生出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 194页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-117-25392-5
Index Number: TS201
CLC: TS201.6-49
Call Number: TS201.6-49/2967#1
Contents: 本书以《舌尖上的安全》节目内容为基础,全书由嘉宾与主持人的对话讨论为叙述形式,介绍了食品添加剂、牛奶、鸡蛋、土豆、黄瓜、扁豆、木耳、水果、面包等食品的安全常识。