家常菜1000样:彩色菜谱完全版

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Bibliographic Details
Main Authors: 苏士明 (苏士明主编)
Published: 吉林科学技术出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2005
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 334页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 7-5384-3129-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/4346
Contents: 本书收入了近千款家庭实用菜例。其中包括:“凉菜类”;“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”;“主食类”;等八大类美馔。并附录实用家庭烹饪小常识200余条。