粤味厨神:百名粤厨的鲜香美味精选
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Published: |
岭南美术出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 207页: 彩照,地图 ; 21cm光盘1片 |
ISBN: |
978-7-5362-7478-5 978-7-88915-092-7 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(265) |
Call Number: | TS971.2/2673 |
Contents: |
南方传媒 本书为读者展现百花纷呈的粤菜美食文化,当中包括粤味厨神背后所不为人知的追求梦想、奋斗与坚持的故事。 |