粤味厨神:百名粤厨的鲜香美味精选

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Bibliographic Details
Published: 岭南美术出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 207页: 彩照,地图 ; 21cm光盘1片
ISBN: 978-7-5362-7478-5
978-7-88915-092-7
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(265)
Call Number: TS971.2/2673
Contents: 南方传媒
本书为读者展现百花纷呈的粤菜美食文化,当中包括粤味厨神背后所不为人知的追求梦想、奋斗与坚持的故事。