上菜:北京味道

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 北京电视台上菜节目组
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 251页: 照片 ; 22cm
ISBN: 978-7-5552-3407-4
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
Call Number: TS971.2/1053
Contents: 本书是以北京电视台《上菜》栏目为依托,融合了节目精华,以及编导手记、食材故事等内容编写的一本美食文化书籍。