你不懂咖啡
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Main Authors: | |
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Group Author: | |
Published: |
江苏凤凰文艺出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 231页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5594-6103-2 |
Index Number: | TS273 |
CLC: | TS273 |
Call Number: | TS273/1678-1 |
Contents: |
快读慢活 有趣、有料,还有范儿的咖啡知识百科 咖啡控必读经典 本书共分为五章,主要内容包括:了解咖啡的常识,了解咖啡的成分,如何冲泡出美味的咖啡——咖啡的选购、萃取、研磨、保存,了解咖啡的加工——生豆的处理、烘培、混合、包装等。 |