Screen Library生化生产工艺学
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| Main Authors: | |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 2版 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 10,306页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-03-020149-2 |
| Index Number: | TQ464 |
| CLC: | TQ464 |
| Call Number: | TQ464/4972 |
| Contents: |
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 本书共分14章，主要包括工业微生物基础、淀粉制糖工艺、培养基配制和灭菌、无菌空气的制备、培养过程中氧的供需和传递等内容。 |
| Note: | 编著者还有：姚善泾、林东强、黄俊、曹毅 |