Screen Library动物与动物产品检疫检验技术
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国农业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
基层兽医人员指导丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,340页: 图表 ; 20cm |
| ISBN: | 978-7-109-12374-8 |
| Index Number: | S851 |
| CLC: |
S851.34 R155.5 |
| Call Number: | S851.34/1287 |
| Contents: | 本书内容包括：动物与动物产品检疫检验概述、屠宰加工场所的卫生要求、畜禽宰前管理与检疫技术与卫生要求、肉与肉制品加工卫生与检验技术等。 |