Screen Library寻味日本
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
北方文艺出版社
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| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 彩图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5317-2793-4 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2 |
| Call Number: | TS971.2/6024 |
| Contents: |
光明书架 141 生活馆 101 本书涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域，介绍了30种当地零距离的食材与料理，包括：螃蟹、海鲜丼、乌贼、道产蔬菜、南部法度锅、比内地鸡、扇贝、牛舌、米泽牛、鳗鱼饭、江户前寿司、酒庄料理、庄园美食、伊势虾等美食。 |