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梦想咖啡馆创业秘笈 = Start your dream with coffee

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Bibliographic Details
Main Authors: 侯国全 (侯国全, 林子晴著); 林子晴
Group Author: 杨志雄 (摄影)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
咖啡馆 > 经营管理
Carrier Form: 163页: 彩图，彩照 ; 21cm
ISBN: 978-7-5713-0287-0
Index Number: F719
CLC: F719.3
Call Number: F719.3/2268-1
Contents: 本书由咖啡师冠军兼咖啡职人，告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆。内容涵盖从地段选择、店铺规划、装潢细节，到经营模式、菜单设计、器具选购、营销推广等开一间咖啡店应该具备的知识。

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