美国食品安全与监管
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Main Authors: | |
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Published: |
中国医药科技出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 507页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5067-9507-4 |
Index Number: | TS201 |
CLC: | TS201.6 |
Call Number: | TS201.6/8992 |
Contents: |
封面英文题名:U.S. food safety and regulation 本书介绍了美国食品安全监管的发展历史和监管体系、美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系、美国食品安全质量管理体系、美国食品安全风险管理体系、美国食品安全监管方式方法、美国企业食品安全管理情况以及美国食品安全管理的具体实践等,同时还结合实际提出了对中国食品安全工作的启示。 |
Note: | 河南省食品药品监督管理局组织编写 |