韶关美食:给你最怀念的味道
Saved in:
Corporate Authors: | |
---|---|
Published: |
广东旅游出版社
|
Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
“美丽韶关行”系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 191页: 图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5570-2035-4 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(265.3) |
Call Number: | TS971.2/0800 |
Contents: | 本专门介绍韶关三区两市五县当地名吃的书籍。全书分品味韶关、食趣韶关、乡情韶关、好客韶关、慢享韶关、随行别册六章,每章相对独立又相互联系,既介绍美食名吃的历史、制作工艺、风味特色,又演绎了相关的传说故事;既有一定的知识性,同时也生动有趣,是一本比较全面、系统介绍韶关饮食文化的书籍。 |