韩国时尚健康料理. 海鲜&烧烤

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Bibliographic Details
Main Authors: 韩 白智媛 ((韩)白智媛, (韩)朴京美著); 韩 朴京美
Group Author: 文忠实 (译)
Published: 辽宁民族出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Korean
Subjects:
Carrier Form: 80页: 彩图 ; 29cm
ISBN: 7-80644-908-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.183
TS972.183.126
TS972.126
TS972.129.2
Call Number: TS972.183/2084-2
Contents: 本书分为烹调的基础知识以及煎与烤、肉菜、鱼和海鲜、零食和紫菜饭卷五大类,分别介绍了一些韩国特色的菜肴的原料和操作方法。