中国食物:水果史话 = A brief Chinese history of fruits
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Main Authors: | |
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Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 194页: 彩图 ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5217-1638-2 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971.2 S66-091 |
Call Number: | TS971.2/5035 |
Contents: |
中国国家地理 本书是一本面向大众的趣味科普书,从植物学、历史、文化、经济等多维度讲述中国水果的起源和发展。书中讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽,葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事,让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史,帮助读者了解中国本土水果的历史,以及我国文化的变迁。 |