Screen Library机器学习算法在食品科学中的应用
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| Main Authors: | ; ; |
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| Published: |
科学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2024 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
食品科学前沿研究丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 180页: ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-03-078490-2 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201 |
| Call Number: | TS201/0243 |
| Contents: |
“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目 有书目（第180页） 本书包括八个章节，从引言开始逐步介绍机器学习的基础知识和相关算法，以及在食品中的具体应用案例。涵盖了算法分类、数据处理和分析工具，以及茶叶和水产品等具体领域。通过本书的学习，读者可以了解机器学习在食品领域的最新应用研究，为相关行业的从业者提供了实践指导和参考。本书突出了机器学习在食品领域的应用，包括食品生产、品质预测和检测等方面，提供了丰富的实际案例。 |