蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕
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Main Authors: | |
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Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 154页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5381-9458-6 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.23 |
Call Number: | TS213.23/1149-18 |
Contents: | 本书详细介绍了不同口感的奶油蛋糕的裱花技巧。包括有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮雕立体、半立体手法,特色异形边、吊边线手法等等。 |