大豆生物活性物质与女性健康
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Published: |
中国纺织出版社有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 350页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5180-8214-8 |
Index Number: | S565 |
CLC: |
S565.101 R173 |
Call Number: | S565.101/3366 |
Contents: |
有书目 本书以大豆生物活性物质的功能性研究为基础,在进行了一系列动物实验、分子生物学实验及人群实验的基础上,重点介绍了大豆异黄酮、金雀异黄素、大豆蛋白等在预防和治疗女性更年期综 |