Screen Library茶叶检验与茶艺
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国商业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Edition: | 2版 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 196页: 彩照 ; 26cm |
| ISBN: | 7-5044-5146-0 |
| Index Number: | TS272 |
| CLC: |
TS272.7 TS971.21 |
| Call Number: | TS272.7/4194 |
| Contents: |
高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 本书介绍了茶的起源，茶叶栽培与加工的历史及现状，茶具鉴赏，茶叶检验与鉴赏，茶叶冲泡与品尝，世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪，茶与哲学、宗教等内容。 |