食品卫生检验手册

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 日本食品卫生协会; 中华人民共和国进出口商品检验局
Published: 天津科技翻译出版公司
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 1993
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 349页: ; 26cm
ISBN: 7-5433-0634-4
Index Number: R155
CLC: R155.5-62
Call Number: R155.5-62/6586
Contents: 本书收藏试验(检验)与食品卫生有关的微生物(含寄生虫)污染及由其带来的物质含量、限度等,所应用的日本官方或者标准的分析方法、试验方法和检验方法。