蛋糕烘焙新食典 = An encyclopedia of cakes

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Bibliographic Details
Main Authors: 王森 (主编)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新食典系列
Subjects:
Carrier Form: 315页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-1203-4
Index Number: TS213
CLC: TS213.23
Call Number: TS213.23/1149-13
Contents: 本书涵盖近300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝塞士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……