酒店日语. 客房服务与管理
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Main Authors: | ; |
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Published: |
上海交通大学出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: |
Chinese Japanese |
Series: |
21世纪高职高专日语专业系列教材 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 110页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-313-06592-6 |
Index Number: | H36 |
CLC: | H36 |
Call Number: | H36/4972 |
Contents: |
教育部高等学校高职高专其他语言类专业教学指导委员会规划教材 本书是酒店日语系列教材的客房部分。全书根据客房岗位所涉及的职能、业务基础知识、工作流程及其技能分设5个项目,每个项目下设置不同任务并根据不同的工作行为设置了任务目标、任务准备、任务范例、任务演练、任务辅助和任务练习等教学模块。 |