Screen Library发酵工程原理与技术
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 319页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-122-13297-0 |
| Index Number: | TQ92 |
| CLC: | TQ92 |
| Call Number: | TQ92/7221-1 |
| Contents: |
普通高等教育“十二五”规划教材 生物工程生物技术系列 国家精品课程教材 封面英文题名：Fermentation engineering:principle and techniques 本书主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势；诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用等。 |