Screen Library煲汤与炖菜制作大全
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
中国民族摄影艺术出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 207页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5122-0724-0 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: |
TS972.122 TS972.128 |
| Call Number: | TS972.122/2020 |
| Contents: | 本书从基本的汤到清炖肉汤、番茄汤、浓汤、辣汤等世界各地各式各样的汤，乃至各式炖菜，都网罗其中。向学习者介绍了制作料理的详细图片、改编的菜单、失败案例以及制作料理的要点等。 |