茶图鉴:从识茶到品茶
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 190页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5184-3117-5 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.21 |
Call Number: | TS971.21/0241-1 |
Contents: | 如何泡一壶好喝的茶?哪种茶能放松身心?什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有哪些功效?在家如何制作冰红茶?……本书教你从认识茶叶开始,对中国茶、红茶、日本茶等都做了详尽的介绍。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,保存、冲泡及品茗的方法与功效,搭配照片及插图做相当详尽的说明。各式茶点和茶的搭配方式介绍,让品茶时光更加完美。完整介绍茶具的功用,从茶筅、茶碗、闻香杯、工夫茶具,到西 |