烘焙,你有控吗

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Bibliographic Details
Main Authors: 超超超圆脚豆 (超超超圆脚豆著)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 239页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5184-0737-8
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/4844-2
Contents: 本书介绍了国内能见到的有人气的烘焙糕点的做法,包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包新语的肉松面包、巴黎贝甜的可颂、85度C的芝士球、味多美的奶油毛毛虫、三宝乐的奶油牛角、派悦坊的红丝绒蛋糕、澈思叔叔的轻乳酪蛋糕,Farine的Petit roule,以及市场上超流行的榴莲蛋糕、蔓越莓饼干等。