Screen Library小觅的美食札记留美简约私厨 = Kay's cookbook
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| Main Authors: | |
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| Published: |
湖南科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长沙 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,328页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5357-7438-5 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.18 |
| Call Number: | TS972.18/9022 |
| Contents: | 本书稿是小觅美食博客的集结，全书生活感悟和菜谱融会贯通，中式、西式菜点根据菜式的做法分章节，分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等，有详细的过程图和个性化贴士，还有工具解说和食材中西对比等。 |