食物的奥秘

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Bibliographic Details
Main Authors: 叶树芯 (叶树芯著)
Published: 上海少年儿童出版社有限公司
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 中国少儿百科知识全书
Subjects:
Carrier Form: 48页: 彩图 ; 28cm
ISBN: 978-7-5589-1505-5
Index Number: TS2
CLC: TS2-49
Call Number: TS2-49/6044
Contents: 本书为孩子们介绍了食物的变迁历史、类别、加工和保存方法,食物与健康的关系,以及未来的食物等内容。让孩子们领略世界各地美食的同时,还能知晓烹饪时发生了什么,发酵食物有多奇妙,食物是如何被人体消化吸收的,如何均衡饮食。未来,食物也许来自炫酷的立体农场,掌勺大厨则是即将登场的智能机器人。