家里的咖啡馆:100道诱人咖啡和美味甜点 = 100 recipes for irresistible coffees and delectable desserts

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Bibliographic Details
Main Authors: (菲) 阿纳斯塔西奥 艾琳 (著)
Corporate Authors: 咖啡沙龙 (译)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 196页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5537-7491-6
Index Number: TS273
CLC: TS273
Call Number: TS273/7224
Contents: 封面英文题名:Home cafe
本书汇集了100种“热咖啡+冰咖啡+美味甜点”的制作方法,甜点师艾琳·阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼等。本书还包括制作一杯好咖啡的分步指导。