トウモロコシの科学

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Bibliographic Details
Main Authors: 貝沼圭二 (貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編); 中久喜輝夫; 大坪研一
Published: 朝倉書店
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2009.2
Literature type: Book
Language: Japanese
Series: シリーズ《食品の科学》
Subjects:
Carrier Form: vi, 201p: 挿図 ; 22cm
ISBN: 9784254430745
Index Number: S513
CLC: S513
Call Number: WJS513/7834