食品机械使用维护与故障诊断

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Bibliographic Details
Main Authors: 袁巧霞 (袁巧霞,任奕林主编); 任奕林
Published: 机械工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 246页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-111-26430-9
Index Number: TS203
CLC: TS203
Call Number: TS203/4711
Contents: 本书从注重实用的角度,系统讲述了常用食品机械及设备的工作原理,结构特点,使用与维护、保养的基本知识。全书内容包括:绪论;食品机械使用维护与故障诊断的基础知识;食品输送机械与设备等。