老年人养生药膳随手查
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Main Authors: | |
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Published: |
黑龙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 哈尔滨 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 102页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5388-9137-9 |
Index Number: | R247 |
CLC: |
R247.1 TS972.163 |
Call Number: | R247.1/4624-42 |
Contents: |
食疗小手册 本书详细介绍九种体质的特点,列举了每种体质首选的药材与食材,以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时,首先要熟悉药膳的原料,也就是要熟悉药材和食材的特性,即其四性、五味、五色,还要清楚其搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳制作常识。 |