精选宴客家常菜:不重样的美味拿手菜尽显您的厨艺

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 图说生活·美食天下系列编委会
Published: 上海科学普及出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2009
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 图说生活美食天下系列
Subjects:
Carrier Form: 255页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5427-4265-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
Call Number: TS972.182/6323-3
Contents: 本书内容包括:爽口凉菜、喷香热菜、拿手菜招牌菜、滋补汤羹、百变主食、团圆年菜等。