手冲咖啡

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 宫宗俊太 1971- ((日)宫宗俊太监修)
Group Author: 周志燕 (译)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5184-0663-0
Index Number: TS273
CLC: TS273
Call Number: TS273/3632
Contents: 本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适合的冲泡方法;同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶,磨豆机以及咖啡机。