Screen Library饮膳正要
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国医药科技出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
随身听中医传世经典系列. 十, 摄生调养类摄生调养类 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 12,130页: ; 15cm |
| ISBN: | 978-7-5214-2946-6 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: | R247.1 |
| Call Number: | R247.1/2365-19 |
| Contents: | 本书共分为3卷，卷一载有三皇圣纪，养生、饮酒避忌，妊娠、乳母食忌及山珍海馐所做的羹、粉、汤、面、粥、饼等聚珍异馔。卷二记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反及食物中毒的救治等。卷三是可供食疗的天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽及料物等，叙述了每味食品的性味、良毒、功效、主治、宜忌等内容。 |