中华酒文化
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Main Authors: | |
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Published: |
中华书局
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 186页: 图 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-101-08486-3 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.22 |
Call Number: | TS971.22/4849 |
Contents: | 本书把各类中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合,通过对中国酒的起源、类别、生产技术、饮用方法、名地名酒、重要事典、经济文化贡献等进行多角度、多视野的较为系统性的表述和介绍。 |